Lub caij nplooj zeeg yog cov qos yaj ywm liab ntau lub caij, txawm hais tias peb feem ntau noj qos yaj ywm qab zib, tab sis piv nrog cov qos yaj ywm ntshav thiab qos yaj ywm qab zib, ntxiv rau cov xim txawv, cov khoom noj muaj txiaj ntsig kuj sib txawv oh, cov qos yaj ywm liab tsis tsuas yog muaj qhov sib txawv. zaub mov muaj pes tsawg leeg ntawm qos yaj ywm qab zib, tab sis kuj muaj tag nrho cov selenium ntsiab thiab anthocyanins ntawm qos yaj ywm qab zib. Nws muaj lub peev xwm antioxidant muaj zog, kom tib neeg lub cev tuaj yeem ncua kev laus, feem ntau noj cov qos yaj ywm liab kuj tuaj yeem tiv thaiv kab mob plawv thiab paj hlwb, khoom noj khoom haus poob qis ~
【Ntxim Qav Pob nrog yam】
Cov khoom xyaw tseem ceeb Ntshav qos yaj ywm 200g yams ib cag (kwv yees 150g) tapioca starch 200g
Excipients dej hmoov txhuv nplej siab pob zeb qab zib tus nqi sesame tus nqi
Yuav ua li cas:
Tag nrho cov khoom xyaw yog npaj txhij.
Tom qab ntxuav cov yams thiab cov qos yaj ywm liab, muab tso rau hauv ib lub qhov cub.
Tev lub steamed yam thaum nws kub, mash nws nrog ib tug dov pin rau hauv av, me me hais tsis muaj teeb meem, thiab knead lub mov paj tom qab, koj muaj peev xwm ntxiv knead lub yam.
Ncuav 80 grams ntawm tapioca.
Knead lub khob noom cookie nrog koj txhais tes, thiab ces knead nws nrog koj txhais tes mus rau hauv lub tapioca yam mov paj.
Ua tib yam rau cov qos yaj ywm liab. Ntxiv cov tapioca starch ntxiv thiab sib tov zoo.
Yog li ntawd, koj muaj ib tug yam ntxwv mov paj thiab ib tug liab doog qos yaj ywm.
Yob lub khob noom cookie rau hauv ib lub strips ntev thiab txiav mus rau hauv me me pieces ntawm txog 10g txhua.
Rub cov tshuaj me me rau hauv lub pob thiab nias nws nrog koj tus ntiv tes xoo los ua ib lub zes me.
Yob cov qos yaj ywm liab rau hauv lub khob noom cookie thiab muab tso rau hauv lub zes yam. Ib lub pob me me npaj txhij.
Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub steamer thiab ua noj rau 15 feeb ntawm qhov kub kub.
Ncuav ib nrab ib khob dej rau hauv lub lauj kaub, ntxiv pob zeb qab zib, boil kom txog thaum melted, ncuav nyob rau hauv dej starch thiab thicken.
Cov ntses siav los ntawm cov pob ntawm nws, nphoo rau hauv cov noob hnav embellish, noj thaum kub oh, mos thiab glutinous tshiab fragrance, ib qho tom, tsis tuaj yeem nres!
